Манагуа

Содержание:

Популярные направления [ править ]
Никарагуа как государство
Кухня Никарагуа

Никарагуа как государство

Республика Никарагуа — самая большая по площади страна Центральной Америки, но при этом это одна из самых редко заселённых территорий. Плотность населения составляет 44,04 чел./км². Всего в Никарагуа проживает около 6 млн человек.

Население Никарагуа составляет 6 млн человек

Официальное название страны — Республика Никарагуа. Столица и самый крупный город — Манагуа — расположен на берегу одноимённого озера в западной части страны. Его население — 1,85 млн человек.

Экзотическая природа и невысокие цены на отдых привлекают сюда туристов, в основном из США.

География и столица

С востока Никарагуа омывается водами Карибского моря, а с запада — Тихим океаном. На юге страна граничит с Коста-Рикой, а на севере — с Гондурасом. Климат тропический, пассатный. В сухой период с марта по май средняя температура составляет 24–32 °C, а во влажный — с июня по октябрь — столбик термометра находится на отметке 26–28 °C. Средняя температура января — 6 °C.

Лучшее время, чтобы посетить тихоокеанское побережье и центральную часть страны — декабрь. Карибское побережье отличается благоприятным климатом на протяжении всего года, кроме слишком пыльных апреля и мая.

Никарагуа имеет выход к Карибскому морю и Тихому океану

Официальный язык

Никарагуа — бывшая колония Испании, поэтому и официальный язык страны — испанский. В крупных туристических городах, в отелях и ресторанах вас поймут, если вы будете говорить на английском. А вот на рынке или автобусной остановке — маловероятно.

Время в стране

Разница во времени между Москвой и Никарагуа составляет -9 часов. Вся территория страны расположена в одном часовом поясе, так что это справедливо и для западного, и для восточного побережья.

Национальная валюта

Национальная валюта Республики Никарагуа — кордоба, разменная монета называется сентаво. 1 кордоба равняется 100 сентаво. Существуют банкноты номиналом 10, 20, 50, 100, 200 и 500 кордоб. Курс никарагуанской кордобы к рублю составляет приблизительно 1,83.

В большинстве местных магазинов можно рассчитаться долларами, но сдачу вам сдадут только в кордобах. В крупных супермаркетах, кафе, ресторанах и отелях также есть возможность расплатиться карточкой, но иногда за это придётся дополнительно отдать 5% от стоимости покупки.

Нет никаких проблем с обменом долларов на кордобу: сделать это можно в любом супермаркете. В стране налажена развитая сеть банкоматов. А вот обменять российские рубли на местную валюту можно только в аэропорту и по не самому выгодному курсу.

На банкноте номиналом 1000 кордоб изображён Анастасио Сомоса — глава республики Никарагуа с 1936 по 1956 гг

Вероисповедание

Большая часть населения исповедует христианство. При этом люди довольно религиозны даже в повседневной жизни. Не зря девиз страны звучит как En Dios Confiamos, что переводится как «На Бога уповаем».

В канун Пасхи в Никарагуа проводятся традиционные обряды и шествия

Условия пересечения границы

Сегодня туры в Республику Никарагуа — перспективное туристическое направление, во многом благодаря тому, что в 2009 году правительство Никарагуа ввело безвизовый режим для 70 стран, в число которых попали Россия и Украина. Наличие прививочного сертификата также не потребуется. Нужно будет только заполнить миграционную карту, составленную на испанском и английском языках, и приобрести туристическую карту стоимостью 10 долларов. Эти два документа позволят вам находиться в Никарагуа в течение 90 дней.

На таможне существуют незначительные ограничения на ввоз в страну табачных изделий. С собой разрешается ввезти не более 200 сигарет, 50 сигар или 500 граммов чистого табака. А также нельзя ввозить более 3 литров алкоголя и 2 кг шоколада и только по одному ноутбуку, фотоаппарату, биноклю на человека.

Карта туриста позволяет проживать на территории Никарагуа в течение 90 дней

Кухня Никарагуа

Шарья

Национальная кухня — это то, что вы обязательно запомните о стране, в которой побывали.

Традиционные блюда в Никарагуа очень далеки от здоровой пищи. И это не удивительно, ведь население живёт небогато, поэтому привычная для никарагуанцев еда — сытная и обязательно прожаренная на масле. Основные продукты: рис, фасоль и кукурузная мука.

Для расширения кругозора стоит попробовать несколько национальных блюд:

тортильи — незамысловатые лепёшки из кукурузной муки. Аналог хлеба. В каждом квартале обязательно есть тортильерия — пекарня, специализирующая на выпечке этих кукурузных изделий;
гайо пинто — самый распространённый гарнир. Обжаренная смесь из красной, чёрной фасоли и риса, в которую для вкуса добавляют лук и сладкий перец;
накатамаль — традиционное праздничное блюдо для приготовления в выходные. Это смесь из животного жира, курицы, риса, картошки, помидоров, лука и сладкого перца. Всё это заворачивают в банановые листья и тушат пять часов. Внешне чем-то напоминает голубцы или долму, только банановые листья есть не стоит;
бао — очень сытное блюдо из юкки, зелёных бананов и свинины с добавлением специй. На его приготовление также уходит порядка пяти часов. Подаётся бао на листьях банана;
вигорон готовят из юкки и чичаррона, которые укрываются сверху нашинкованной капустой и помидором. Чичаррон — это специально приготовленная жареная свиная шкура, а юкка по вкусу напоминает картофель;
кесильо чем-то напоминает кесадилью. В тортилью заворачивают особый сыр, маринованный лук и сметану в качестве соуса.

Отдельного упоминания заслуживает множество блюд из бананов. Их здесь варят, тушат, обжаривают во фритюре, запекают, сушат и, конечно, едят сырыми. В Никарагуа выращивают огромное количество сортов бананов, каждый из которых имеет свои особенности.

Если захочется чего-то ещё более экзотического, всегда можно заказать блюдо из игуаны. Эти обитатели террариумов здесь широко распространены, поэтому представляют гастрономический интерес для местного небогатого населения.