Бельгия

История

Бельгия – живописный и невероятно живой уголок Старой Европы. Еще в начале прошлого тысячелетия здешние края, особенно относящиеся к региону Фландрия, стали самым густонаселённым регионом Евразии – что мощно отпечаталось на культуре отношений, укладе жизни и характере здешних жителей, которые они пронесли в себе сквозь века. Бельгия гостеприимна, радушна и имеет собственное уникальное лицо. А Брюссель, столица страны – подлинное воплощение всех лучших качеств Бельгии и бельгийцев.

История Брюсселя началась еще в Раннем Средневековье, когда на берегу реки Сенны была основана небольшая монашеская колония. Ближе к концу первого тысячелетия нашей эры колония начала превращение в полноценный по меркам того времени город – здесь появились крепость и часовня, а само поселение под именем Bruocsella стало встречаться в хрониках. К XV веку Брюссель, став столицей герцогства Бургундского, вошел в зенит своей славы: город активно застраивается архитектурными шедеврами, сюда приезжают работать и жить лучшие мастера страны, в том числе ювелиры и ковровщики. А еще именно в это время знаменитые художники Питер Брейгель-старший и Рогир ван дер Вейден увековечили Брюссель на своих классических полотнах, сохранившихся до наших дней в лучших музеях мира.

Гранд-Плас

Авеню Луиз

Гаре ду Норд

Площадь Брукер

Площадь Ла Бурс и Биржа

Следующие три века выдались для Брюсселя тяжелыми – череда войн, политические штормы и оккупация Испанией и Францией привели к тому, что Брюссель перестал быть крупным культурным и финансовым центром Европы. Былое величие стало возвращаться к городу лишь после 1830 года, когда произошла Бельгийская революция, страна получила долгожданную независимость и стала конституционной монархией. Город стремительно стал приобретать черты своего нынешнего облика. И даже Вторая Мировая война словно обошла его стороной: хотя за город шли бои, разрушения были удивительно малыми. После войны значение Брюсселя для Европы резко возрастает: в 1958 году здесь обосновывается Европейское экономическое сообщество, по сути предшественник Европейского союза. И хотя из-за неграмотной политики реновации старых кварталов город утратил немало от своего исторического облика, в XXI век он уверенно вошел красивым, удобным для жизни и притягивающим туристов со всего мира городом.

Комплекс Зданий Европарламента

Помимо древних исторических достопримечательностей можно найти и современные здания, интересующие туриста. Например, здания Европарламента, в которых творится настоящая история современности. Главное здание Европарламента – это самая большая постройка столицы, его можно увидеть из любого места в городе. Построено оно на месте железнодорожного вокзала, который был снесен в XIX веке. Теперь здесь возвышается футуристическое строение из стекла и бетона, и мимо такого зрелища может пройти редкий турист.

Архитектура очень интересна. Оно имеет форму крыла, а в центре есть недостроенная башня, символизирующая лишь часть стран, вступивших в Евросоюз. Видимо, когда все страны вступят в него, башня будет достроена. Любой турист может сходить в здание Европарламента на экскурсию. А для особо любопытных любителей политики открыт вход и на сами сессии, проходящие внутри парламента.

Подробная история

Первая мировая война

В 1914 году , Бельгия была захвачена в Германской империи . Столичная территория почти полностью занята на протяжении войны , только части , все еще держали в бельгийской армии, за линией фронта на Yser оставшейся свободными. Правительство вынуждено было поселиться в небольшом французском городке в Сент-Адресс , в Seine-Maritime , в пригороде Гавре , с 13 октября 1914 г. Сент-Адресс, которые действительно были сданы в аренду на правительства бельгийца по — французски правительство на время военных действий, чтобы не сделать это сначала правительством в изгнании , затем стало административной столицей королевства. Правительство Бельгии переехало в «здание Дюфайеля», построенное Жоржем Дюфайелем в 1911 году . С 13 октября в городе поселились министерства, администрации и дипломатический персонал, то есть более 1000 человек. Правительство Бельгии имело в своем распоряжении почтовое отделение, использующее бельгийские почтовые марки , а также свой автосервис, свою больницу, свою школу. Глава бельгийского правительства, Чарльз Broqueville , не оставаясь в Сент-Адресс в выходные дни, делая постоянно взад и вперед , чтобы увидеть царя, Альберт I ул Бельгии , Бельгийский оставалась свободной зоны в Де Панна . Бельгийский суверен никогда не был в Сент-Адрессе, но тем не менее имеет свой бульвар, площадь и монументальную статую, возведенную в 1938 году, защищенную в 1940 году и вновь открытую в 1947 году. Сент-Адресс останется столицей Бельгии до ноября 1918 года.

В оккупированной Бельгии Германия хочет продвигать сепаратизм, разделив администрацию между Фландрией — столицей Брюссель — и Валлонией — столицей Намюр, куда франкоязычные чиновники перемещаются «manu militari» военным губернатором фон Биссингом. Такое положение вещей исчезнет с поражением Германии в 1918 году.

Вторая мировая война

Бельгийский капитуляция от 28 мая 1940 года после 18-дневной кампании снова представляет Бельгию немецкой оккупации. Франкоязычная бельгийская администрация не была перемещена в Намюр оккупантом, хотя он ввел эту сепаратистскую политику в 1916 году. Но военная администрация Бельгии и севера Франции была создана при генерале фон Фалькенхаузене, в то время как бельгийское правительство в изгнании возглавил Юбер Пьерло (правительство Пьерло IV ) сформировал в Лондоне 23 октября 1940 года, чтобы возглавить военные действия бельгийского Конго и бельгийских летчиков и моряков в Англии и во всем мире.

Брюссельская жемчужина

Расположившись в сердце Брюсселя, она оправдывает титул самой элегантной европейской площади, имеет строгую форму квадрата, а окружающие здания представляют собой великолепные образцы старинной готической архитектуры (Ратуша) и барокко. Один раз в два года в августе мостовая устилается живым красочным ковром – это цветущие бегонии образуют великолепный узор. В это время на площадь приходят тысячи людей, которые могут стоять только за ограждением.

У достопримечательности весьма интересная личная история. Существует старинная легенда о возникновении площади. Французский король Людовик XIV, уставший слушать хвалебные речи о великолепии Брюсселя, принял решение лично его посетить. Убедившись, что рассказы нисколько не преувеличены и он по красоте затмевает Париж, король в порыве гнева приказал полностью разрушить город. Богатые жители, не пожалев средств, вновь отстроили еще более великолепную главную площадь.

Кухня и рестораны Брюсселя

В Брюсселе обязательно стоит посетить заведения местной кухни. В меню часто встречаются гребешки, креветки и рыба. Из гарниров большим спросом среди туристов пользуется брюссельская капуста, местные жители отдают предпочтение спарже и пастернаку. В заведениях попроще подают свинину и говядину, в ресторанах высокой кухни можно найти ягнятину, крольчатину, птицу и дичь в соусах и маринадах. Обязательно нужно попробовать фламандский карбонат, томленый в темном пиве. Не стоит забывать и о десертах — бельгийский шоколад славится во всем мире. Также сладкоежек порадуют брюссельские вафли с кремом и имбирное печенье.

Картофель фри есть в меню каждого кафе, ресторана и уличного киоска. Бельгийцы уверены, что это блюдо впервые приготовили именно здесь.

Из алкогольных напитков лучше отдать предпочтение пиву. В городе и окрестностях несколько старинных пивоварен, в барах и клубах всегда большой выбор — несколько десятков сортов пенного напитка.

Учитывая трепетное отношение бельгийцев к кулинарии, вкусно поесть можно даже в самой бюджетной забегаловке. Для быстрых и сытных перекусов подойдут уличные киоски. В ассортименте — картофель фри, мидии, вафли и многое другое. Цена вопроса — 2-15 EUR

Также экономным туристам стоит обратить внимание на фастфуд. Отобедать в «Маконалдсе» или местных заведениях быстрого питания можно за 10-20 EUR

Примерно столько же будет стоить завтрак на двоих в небольшом кафе на окраине. Обед на две персоны в ресторане среднего класса обойдется в 30-40 EUR. А средний чек за ужин в дорогих заведениях варьируется от 60 до 300 EUR за ужин с вином.

Где в Брюсселе находятся магазины шоколада и сколько он стоит

Растительный и животный мир

Растительный мир

Как и в большинстве стран Европы, лесам Бельгии пришлось потесниться под напором человека, его хозяйственной деятельности. Ранее практически вся территория Бельгии была покрыта широколиственными лесами, основными породами которых были дуб, бук, граб, каштан и ясень. В средние века леса были даже во Фландрии, которая в настоящее время превратилась в наиболее развитый индустриальный район Бельгии. Леса Фландрии в те времена давали приют «лесным гезам» — беглым крестьянам и ремесленникам, которые восстали против испанского господства. 

До сегодняшнего времени первозданные леса удалось сохранить только в горах Арденнах, малопригодных для хозяйственного освоения в виду низкого плодородия земель и не особо благоприятного климата. Более половина лесных массивов Арденн – хвойные леса, образованные в основном сосной и елью. Также здесь произрастают вековые леса широколиственных пород – дуба и бука. Естественные леса в настоящее время занимают приблизительно 14% от общей площади Бельгии. 

Недостаток растительности в других районах Бельгии восполняется лесопосадками, на которые приходится примерно 7% площади страны, а также садами и живыми изгородями (бокажами). В основном высаживаются пихта и сосна, служащие для укрепления прибрежных зон. 

В низменных районах Бельгии нередко можно встретить луга с сочной растительностью темно-зеленого цвета, которые великолепно смотрятся на фоне величественных гор или морского побережья. На песчаных почвах растут кустарники, в основном вереск, в заболоченных областях – остролист. Интересен пейзаж природного парка Высокие Фанье (Hautes Fagnes), расположенного на одноименном плато. Эта заболоченная местность покрыта характерной растительностью – мхами, лишайниками, стелющимися травами. Кое-где встречаются маленькие кривые деревья, гнущиеся к земле, поэтому местами пейзаж напоминает тундру. 

Животный мир

Как и растительный мир, фауна Бельгии значительно пострадала в результате хозяйственной деятельности человека. Вместе с лесами практически полностью были истреблены крупные млекопитающие, которые сохранились только в лесных массивах Арденнских гор. Распространены мелкие млекопитающие, представленные лисами, зайцами, куницами, ласками, барсуками, белками, лесными мышами. В Арденнах также можно встретить оленей, ланей, косуль, катан, кабанов. В определенных районах гор разрешена охота, но только по лицензиям. 

Из лесных птиц наиболее распространен фазан, можно повстречать куропатку, вальдшнепа и дикую утку. Эти птицы чаще всего встречаются в болотистых районах Бельгии, а также в зарослях вереска, произрастающих на песчаных почвах. В определенные периоды на них также разрешена охота. В горных реках в изобилии водится форель. 

Островки дикой природы Бельгии охраняются заповедными зонами. Самая большая и интересная заповедная зона – это национальный парк От-Фань, занимающий площадь в 55 тыс. гектар. Он находится у восточной границы Бельгии, недалеко от Германии. 

Самая живописная часть национального парка – Северные Арденны, которые изобилуют живописными скалистыми каньонами и первозданными лесами. В густых зарослях дуба, бука, ели и можжевельника водятся благородные олени, косули, кабаны, куницы, зайцы-беляки, а также разнообразные певчие птицы. Болотная фауна наиболее ярко представлена в природном парке Высокие болота (Hautes Fagnes), расположенном на одноименном плато. 

Болотные и морские птицы в изобилии водятся в птичьем заповеднике Звин, который занимает площадь 150 гектар на месте бывшего лимана. В Звин были завезены аисты, которые отлично прижились. Звин также примечателен уникальным садом экзотических бабочек, где представлено более 400 видов тропических бабочек. Среди экзотических растений можно увидеть порхающих бабочек, которые радуют глаз игрой красок и фантастическими формами. 

В Бельгии есть еще один тропический парк – Солнечный парк (Sun Parks), который представляет собой тропический город под колпаком. В аквариумах парка можно увидеть экзотических рыб, а на причудливых деревьях сидит немало тропических попугаев.

Экономика[]

Основная статья: Экономика Бельгии

Основа экономики Бельгии — сфера услуг (прежде всего транспорт и торговля) и промышленность.

Производство стали, цемента и химических продуктов в основном сконцентрировано в долине рек Самбра и Маас. Крупнейшие промышленные города — Монс, Шарлеруа, Намюр и Льеж. Ранее в этом районе также велась добыча угля, но в 1980-е последние шахты были закрыты. Центр стальной промышленности — Льеж. Продукция химической промышленности — удобрения, красители, фармацевтические вещества, а также различные пластмассы. Центр нефтехимической промышленности расположен в Антверпене, в Брюсселе располагается штаб-квартира крупной химической и фармацевтической компании Solvay.

Текстильная промышленность, зародившаяся ещё в Средние века, включает переработку хлопка, льна, шерсти, синтетических тканей. Одни из важнейших видов продукции текстильной промышленности — ковры и одеяла. Главные центры текстильной промышленности — Гент, Кортрейк, Турнэ, Вервье. Брюссель, Брюгге и Мехелен известны как старинные центры производства кружев.

Другие отрасли промышленности — обработка алмазов (прежде всего в Антверпене), производство цемента и стекла, деревообработка, пищевая промышленность. Имеется несколько автомобильных производств.

Экономика Бельгии сильно ориентирована на международный рынок.

Основные импортные товары — продукты питания, машины, необработанные алмазы, нефть и нефтепродукты, продукты химической промышленности, одежда и текстиль. Основные экспортные товары — автомобили, продукты питания, железо и сталь, обработанные алмазы, текстиль, пластмассы, нефтепродукты и цветные металлы.

В 1970 — 80 годы экономический центр страны переместился из Валлонии во Фландрию. Это связано с упадком традиционных отраслей экономики Валлонии — добычи угля и чёрной металлургии

В настоящее время добыча угля прекращена совсем, металлургия же остаётся важной отраслью экономики, хотя её значение сильно уменьшилось. Сейчас экономика Фландрии получает больше инвестиций

Во Фландрии большое внимание уделяется прикладным научным исследованиям (англ.. research and development)

Уровень безработицы в Валлонии в два раза выше, чем во Фландрии.

Основная отрасль энергетики — атомная. В Бельгии имеется две АЭС, одна неподалёку от Антверпена, другая — в районе Юи. В настоящее время 75 % электроэнергии в стране производится на АЭС.

Бельгия располагает развитой транспортной системой. Антверпенский порт — второй по величине порт в Европе. Также хорошо развит внутренний транспорт.

Продукция сельского хозяйства составляет только 1,3 % ВВП (по данным на 1994), однако такой низкий процент говорит не о слабом развитии сельского хозяйства, а о сильном развитии остальных отраслей экономики. Важнейшие растения — пшеница, овёс, рожь, ячмень, сахарная свёкла, картофель и лён. Животноводство — в основном разведение крупного рогатого скота и свиней. С сельским хозяйством тесно связаны такие традиционные отрасли пищевой промышленности, как пивоварение и производство сыра.

Лучшие районы города

Квартал Сен-Жери в Старом городе

Настоящее сердце Брюсселя – именно здесь, согласно и преданиям, и реальным историческим исследованиям, и появилось монашеское поселение, давшее жизнь будущей жемчужине Европы. Сегодня это кипящий жизнью квартал, насыщенных барами, ресторанами, гостиницами. Доминанта его повседневной жизни – выставочный центр Сен-Жери, расположенный в историческом здании крытого рынка. Именно с него стоит начать знакомство с городом.

Харен

В Харене на северо-востоке города расположены штабы-квартиры НАТО, Евроконтроля и SABCA. Уровень безопасности для туристов и жителей здесь беспрецедентен. И хотя здесь нет каких-либо заметных достопримечательностей, именно безопасность – и близость к аэропорту – привлекает сюда туристов для заселения. К тому же здесь все в порядке с заведениями общепита и магазинами. Есть и несколько достаточно приятных парков.

Иксель

Иксель считается дорогим и престижным районом, хотя достопримечательностей здесь нет. Здесь полно частных домов с очень интересной архитектурой, в том числе исторические. Очень спокойная атмосфера зажиточного европейского пригорода: красивые дома, зелень, пруды

Немаловажно, что отсюда можно быстро добраться до центра

Гора Искусств

Это интереснейшее место называется также холмом искусств и холмом Мон дез Ар. Раньше это был густонаселенный район, но затем здания снесли, земля пустовала много лет. Наконец здесь посадили сад, возвели несколько новых построек, а между ними расположилась смотровая площадка. Чтобы сориентироваться, надо понять, что Гора Искусств расположилась между Королевским дворцом и зданием парламента. Подняться на этот холм можно по красивой лестнице с фонтанами. На самом холме расположено несколько важных музеев искусств, собственно, поэтому место и получило свое название.

Посетив Гору Искусств, можно посетить сразу же несколько важнейших достопримечательностей. В этом месте можно совместить прогулку по живописному парку, поход в музеи и созерцание видов города. В ясную погоду с холма открывается вид на базилику Сакре-Кер и на Атомиум. Гора Искусств интересна для посещения не только днем. В темное время суток большинство объектов на ней подсвечиваются, всё переливается разными цветами.

Базилика Святого Сердца

Среди значимых храмов и церквей бельгийской столицы она выделяется гордым достоинством. Действующий католический собор признан самым большим в мире сооружением в стиле ар-деко и пятым по величине христианским храмом. Это неудивительно, ведь его строили 65 лет. Начал стройку король Леопольд II в 1905 г., а закончили уже наши современники в 1970. Прообразом послужила парижская Саре-Кёр, о чем свидетельствует идентичный ей медный купол.

Сейчас в храме действуют два музея: современного религиозного искусства и Музей Черных Сестер. Кроме того, на территории Базилики работает ресторан. А в Рождество здесь оборудуют самый большой и красивый вертеп.

Музей естественных наук

Музей естественных наук. | Фото: Miguel Discart / Flickr.

Что посетить в Брюсселе туристам, отправившимся в путешествие с детьми? Конечно же, Музей естественных наук. Тем более что местный музей – это не просто скучная коллекция поеденных молью чучел животных. Он очень современный и обладает большим количеством интерактивных экспонатов.

Несомненной изюминкой музея является уникальное «семейство» игуанодонов – динозавров высотой 10 м, найденных в угольной шахте Эно в 1878 году. Компьютерное моделирование показывает оползень, который, возможно, накрыл их, а многоязычные видеоролики позволяют узнать много интересного из современной палеонтологии.

Адрес: Museum of Natural Sciences, Rue Vautier, Брюссель, Бельгия.

Как добраться до Брюсселя

Из Москвы, Питера, Пскова и Великого Новгорода до Брюсселя курсируют автобусы. Это не самый быстрый маршрут, зато можно хотя бы мельком посмотреть несколько польских и немецких городов. Другой вариант — поездом через Париж. Он подойдет тем, кто хочет заодно посетить и французскую столицу. Оставшийся путь до Брюсселя легко преодолеть на поезде или автобусе. Подробнее о способах и маршрутах проезда читайте на странице «Как добраться до Брюсселя».

• Как добраться из Брюсселя в Амстердам
• Как попасть из Брюсселя в Брюгге
• Как добраться из Брюсселя в Гент
• Как добраться из Брюсселя в Антверпен

Пивоварня Кантильон

Пивоварня Кантильон. | Фото: Charles Sayer / Flickr.

Любители пива не должны пропустить этот уникальный и очень атмосферный музей-пивоварню. Это последняя в Брюсселе действующая пивоварня, на которой до сих пор используется оригинальное оборудование XIX века.

Выслушав краткое пояснение, посетители совершают самостоятельную экскурсию по пивоварне, в том числе по бочковым залам, где пиво в течение трех лет созревает в каштановых винных бочках. В стоимость входного билета входят два бокала потрясающего кислого пива Cantillon для дегустации.

Адрес: Cantillon Brewery, Rue Gheude 56, 1070 Anderlecht, Бельгия.

Музей естественных наук

Музеи естественных наук есть, наверное, в каждой крупной столице. Чаще всего это выставка чучел животных, покрытых пылью и молью. Но в Брюсселе музей очень современный. Сюда можно смело идти с детьми и не бояться, что они заскучают. Потому что помимо выставки здесь много интерактивных моментов. Наиболее интересен палеонтологический отдел. Здесь выставлены несколько динозавров-игуанодонов. Их высота достигает 10 метров. Причем это практически целое семейство – они все были найдены при раскопках угольной шахты в Эно в 1878 году.

Игуанодоны задействованы в интерактивном моделировании. На них можно не просто посмотреть, а узнать, что с ними случилось. Туристы могут посмотреть, как динозавров накрыл оползень, скорее всего, так они и погибли. Помимо этого можно посмотреть несколько видеороликов на разных языках. В этих роликах рассказывается о достижениях современной палеонтологии.

Аббатство Камбр

Аббатство Камбр. | Фото: Stephane Mignon / Flickr.

В 1200 году монахини цистерцианского ордена основали здесь аббатство, которое в XVI веке было разрушено, но затем восстановлено. Сейчас в здании аббатства, окруженном прекрасными французскими садами, находятся Национальный географический институт и Художественный колледж.

Бывшая аббатская церковь XIV века представляет собой элегантное здание с барочным сводом. Внутри вы сможете увидеть картину Альберта Баутса «Насмешка Христа» и усыпальницу святого Бонифация, епископа XIII века. Окна монастыря украшены гербами более 40 монахинь.

Адрес: Аббатство Камбр, Abbaye de la Cambre, 1050 Ixelles, Бельгия.

Первые впечатления

 
Сначала немного о впечатлениях от самой Бельгии. Это маленькая европейская страна, в которую мы въезжали уже вечером; заметить, что вы въехали в Бельгию, например, из Нидерландов, можно по освещенным дорогам. Бельгия является единственной страной, где все дороги освещены. Как шутят сами бельгийцы, это сделано для того, чтобы проезжающие через эту маленькую страну не пропустили ее. Дорога из Ватерлоо в Брюссель частично проходила мимо знаменитых бельгийских лесов, в которых еще в древности жили галлы и, возможно, варили свое зелье друиды. Кстати, именно благодаря бельгийским лесам появились известные теперь на весь мир смурфы – маленькие синие гномы, которые живут в грибах. Однажды один бельгийский художник ехал через лес, машина у него сломалась, и он отправился погулять по лесу, где и представил себе этих гномов. Сами бельгийцы не забывают о том, что смурфы появились у них, во многих местах в Брюсселе можно увидеть  фигурки этих сказочных существ.

Брюссельские Смурфики

Интересные факты

• Брюссель – одна из самых «зеленых» столиц Европы и всего мира. Парки и зеленые насаждения занимают 8 тысяч гектаров города – это почти половина его общей площади.
• В Брюсселе есть свой фирменный десерт – «брюссельские шарики» из шоколада с различными начинками. Вариаций начинок насчитывается до семи десятков!
• В брюссельском аэропорту ежегодно продают шоколада больше, чем где-либо еще в мире.
• На Музейной площади города расположен один из самых необычных музеев мира – колодец под названием «Провал» с подсветкой. Через него можно увидеть экспонаты Музея современного искусства.
• Картофель фри в нынешнем его виде придумали именно в Брюсселе – здесь она называется пралине. Поэтому неудивительно, что за пределами США это блюдо популярнее всего именно в Бельгии.

Собор Сен-Мишель-э-Гюдюль

Этот воистину величественный и потрясающий воображение собор имеет такую же богатую историю, как и впечатляющий внешний вид. Он строился несколько веков: основали его в 1225 году, но строить закончили только в XV веке. Собор посвящен Святому Михаилу и Святой Гудуле – покровителям Брюсселя, в их честь он и назван. Над его убранством трудилось множество известных архитекторов. Так, фасад с лестницей и две одинаковые башни высотой в 69 метров спроектировал Жан ванн Рейсбрук. А яркие реалистичные витражи создал Бернард Ван Орли.

Интерьер очень богат. Помимо выдающихся витражей здесь много потрясающих скульптур, представляющих царей и святых. Например, в северном трансепте можно увидеть статуи Людовика II и Марии. Обязательно загляните в часовню Святого Причастия. Сен-Мишель-э-Гюдюль, названный так на французский манер, заставляет человека почувствовать себя песчинкой в этой огромной вселенной. Под каменными сводами собора можно ощутить величие Бога.

Немного о бельгийской кухне

Бельгийская кухня корнями уходит еще в Средневековье и сочетает в себе уникальные традиции региона с традициями кухонь ближайших соседей страны – в первую очередь Нидерландов, Германии и Франции. Внутри самой бельгийской кулинарной традиции заметно различаются фламандская и валлонская кухни: во Фландрии предпочитают рыбу и морепродукты (сказывается близость к морю), а вот жители лесистой и холмистой Валлонии больше уважают птицу и дичь. В целом же обе локальные кухни имеют в себе и много общего, что позволяет смело говорить об их единстве – это, прежде всего, необычайно широкое даже в высокой кухне использование сезонных овощей и зелени, частое (хотя и умеренное) использование европейских пряностей, преобладание варки и тушения как способов приготовления блюд. В целом же бельгийская кухня отличается подлинным разнообразием – что-то свое здесь найдет как тот, кто уважает сытные и обильные кушанья, так и фанаты легких закусок, соответствующих принципам здорового питания.

↑ Что стоит посмотреть?

Одна из самых популярных достопримечательностей города является королевская галерея Святого Юбера. Это первый в Европе архитектурный комплекс с крытыми галереями, окружены десятками салонов и бутиков, ресторанов и театров. Они были открыты в 1847 году королем Леопольдом I. Галерея в стиле реонисанса стала излюбленным местом общества. Виктор Гюго и Александр Дюма были частыми посетителями кафе и театров.

Брюссельские кружева

Брюссельские кружева имели широкую популярность на протяжении веков. В эпоху Возрождения Карл V издал указ, в котором кружева считались обязательным атрибутом школьных учениц и монахинь. Бельгийские кружева по сегодняшний день производят в ручную. Кружевницы успевают обрабатывать огромные потоки кружево плетения. В то время когда многие страны перешли на механизированное производство. Музей кружевоплетения расположен в Брюгге, а специализированные магазины находятся на торговых улицах столицы.

Еда в Брюсселе

Даже самые средне уровневые рестораны имеют отличное поварское искусство. И при этом стремятся по-французски изысканно украсить блюда. Ресторанчики и пабы знамениты своими блюдами из рыбы и море продуктов. Они пользуются огромной популярностью среди гурманов.

Памятник Шарлю Бюльсу

Памятник представляет собой изображение пожилого мужчины и его собачки и посвящен мэру города Шарлю Бюльсу. Этот человек надолго запомнился горожанам своими добродетелями. Шарль Бюльс ратовал за сохранение исторического вида центра города – Гран-Плас, тогда как король Леопольд II очень хотел его преобразовать. Мэр Бюльс выделял деньги на реставрацию исторических зданий на рыночной площади. Во многом благодаря ему современный центр Брюсселя выглядит сейчас просто великолепно.

Среди благодеяний можно отметить и стремление ввести двуязычие. Во времена этого мэра полицейские обязаны были говорить на голландском и французском, а также все указатели в городе были продублированы на двух языках. Памятник примечателен еще и тем, что благодарные жители поставили его на собственные средства. Государство не выделяло на это денег, брюссельцы всё собрали сами.

Королевские галереи святого Юбера

Королевские галереи святого Юбера. | Фото: Thomas Spilsbury / Flickr.

Покупатели, у которых в кармане есть несколько лишних евро, наверняка, захотят потратить их в Галерее Ройалес Сен-Юбер – уникальном торговом центре рядом с Гран-Плас. Здания, построенные в итальянском стиле Чинквеченто, увенчаны стеклянной крышей, поэтому посетители не будут бояться промокнуть в плохую погоду.

Центральная часть Галерей, известная как Галерея Де Ла Рейн, славится своими шоколадными лавками, бутиками и ресторанами. Торговые галереи привлекают шесть миллионов человек в год.

Адрес: Galeries Royales Saint-Hubert, Rue des Bouchers 5, 1000 Bruxelles, Бельгия.

Брюссельский собор

Брюссельский собор.

Готическая церковь, посвященная Святому Михаилу и Святой Гудуле, являющимся покровителями Брюсселя, была основана в 1225 году, но строительство завершилось только в XV веке. Величественный фасад с широкой лестницей и двумя 69-метровыми башнями-близнецами был спроектирован Жаном ван Рейсбруком.

Щедро обставленный интерьер собора украшают выдающиеся витражи, созданные Бернардом Ван Орли. В южном трансепте вы увидите скульптуры, изображающие Карла V и Изабеллу португальскую, в северном – Людовика II и Марию

Обязательно обратите внимание и на часовню Святого Причастия

Адрес: Saint-Michel Cathedral, Place Sainte-Gudule, 1000 Bruxelles, Бельгия.

Особенности Бельгии

Бельгия расположена на побережье Северного моря. Бельгия граничит с Нидерландами, Люксембургом, Германией и Францией. После Второй мировой войны Бельгия вместе с Нидерландами и Люксембургом образовала экономический союз, Бенилюкс, который вместе с Францией, Италией и Западной Германией стал основой Европейского экономического сообщества, предшественника сегодняшнего Европейского союза.

Бельгия разделена не только по национальностям. Есть воображаемая граница образуемая долиной реки Маза. Северная часть Бельгии образована морским побережьем с песчаными пляжами, которые способствовали появлению ряда морских курортов, таких как всемирно известный курорт Остенде или Спа. Большая часть Бельгии покрыта низменностями, которые попеременно покрыты плодородной почвой и бесплодным гравием. К югу от реки Маза находятся Арденны, известные своими густыми лесами. В Бельгии мягкий океанический климат с мягкой и влажной зимой.

Из-за своего «неудачного» расположения территория сегодняшней Бельгии была местом, где сражались многие народы. В 1815 году британцы и пруссаки победили здесь Францию под командованием императора Наполена в битве при Ватерлоо. Во время Первой мировой войны здесь происходило множество кровопролитных сражений, из которых прославились битвы при Ипре, где впервые был применен горчичный газ. Во время Второй мировой войны здесь произошла битва при Ардене, где союзники победили Германию и которая стала значительным шагом к окончательной победе над Германией.

Бельгия также известна в сфере искусства. Фламандская живопись стала самостоятельным художественным выражением с 15 века. Хорошо известны имена художников Яна ван Эйка, Рогира Ван дер Вейдена и Пьетро Брейгеля Старшего. Кульминацией фламандской живописи стал период барокко в лице известного художника Петра Пауля Рубенса. Золотой век фламандской живописи, 15 век, сопровождается развитием искусства бельгийских гобеленов. Бельгийские гобелены, предназначенные для покрытия стен, до сих пор украшают залы замков и дворцов по всей Европе. Искусство бельгийского кружева также всемирно известно, особенно брюссельское кружево, которое изготавливается из тончайшей пряжи.

Как добраться до столицы Бельгии

Путешествие на самолёте позволяет быстро добраться до Брюсселя. Из Москвы регулярно совершаются прямые рейсы, а если лететь из Санкт-Петербурга, Волгограда, Казани и других крупных городов России, то потребуется пересадка, например, в Дюссельдорфе или Амстердаме.

Добраться из Москвы в Брюссель можно на самолёте прямым рейсом, а из других городов России придётся лететь с пересадками

Автобусы до Брюсселя курсируют из Москвы, Великого Новгорода и Пскова. Путешествие на автобусе из Санкт-Петербурга длится примерно 45 часов, а билет стоит около 220 EUR в обе стороны.

Прямых маршрутов железнодорожного транспорта в Брюссель нет. Из Москвы с Белорусского вокзала 1–3 раза в неделю отправляются поезда до Парижа. Путешествие займёт 1,5 суток, проезд в оба конца будет стоить около 500 EUR.

Из столицы Франции до Брюсселя можно доехать за 1,5 часа поездом компании SNCF, стоимость билетов на который составляет 40–100 EUR. Иной вариант — автобусы Eurolines FR, которые курсируют от автовокзала Париж-Галлиени каждые 2 часа. Поездка длиннее почти в 2 раза, зато цена билета составляет всего 30 EUR. Ещё дешевле ехать автобусом компании FlixBus — от 13 EUR, но времени потребуется больше — около 5 часов.

Церковь Святого Иакова на холме Куденберг

Расположена с одной из сторон Королевской площади. Здесь стоят восемь дворцовых зданий, и поэтому сложно понять, что здесь также есть и церковь, настолько она с ними сливается. Эту церковь построили еще в XII веке, а затем многократно перестраивали. Изначально это была небольшая часовенка, построенная герцогами Брабантскими. Церковью она стала после возведения рядом дворца. В 1579 году в стране произошел пожар с сильной бурей, и церковь была практически уничтожена. После этого ее восстановили, но значительно изменили.

Перед церковью установлен памятник Готфриду Бульонскуму, Иерусалимскому королю, возглавлявшему первый крестовый поход. Его покровителем как раз и был Святой Иаков, в честь которого названа церковь. Святой Иаков покровительствует паломникам. Внутри убранство довольно простое. Но ее известность возникла по другому поводу. Во-первых, здесь принял присягу первый король Бельгии Леопольд I. А во-вторых, в настоящее время эта церковь является официальной церковь. Вооруженных сил страны.

Важные мелочи

Несколько полезных советов, касающихся посещения города:

• Самый простой способ добраться до столицы Бельгии из России – на самолете. Конечно, можно выбрать автобусный тур. Но это скорее необходимость, поэтому лучше отдавать предпочтение регулярным авиарейсам.
• Климат в Брюсселе не несет в себе никаких неожиданностей: не слишком жарко летом, а зимой не очень холодно.
• Передвигаться по городу можно на общественном транспорте – метро, автобусы, трамваи, электрички курсируют часто и по расписанию.
• В городе имеется свой Квартал красных фонарей. Это довольно небезопасный район, поэтому гулять по нему в ночное время суток крайне нежелательно.
• Как и в большей части западноевропейских городов, в Брюсселе цены на все высоки.
• Побывать в столице страны и не попробовать местного пива – кощунство. Его можно по праву отнести к одной из достопримечательностей Бельгии, поэтому не стоит упускать шанс оценить возможности бельгийских пивоваров.
• В местных ресторанах не принято оставлять «на чай». Это уже автоматически закладывается в общую стоимость заказа, но дать хорошо обслужившему официанту пару евро допускается.

В современной Европе нет исторического наследия, равного тому, чем турист может наслаждаться в Бельгии и Брюсселе. Здесь начинается история Средневековья.